III Diplomado en

Gestión de Operaciones

INICIO : 09 de Agosto de 2008

Vacantes Limitadas

Este Diplomado pone a disposición de los participantes las técnicas de gestión que les permitirán enriquecer sus competencias y formar líderes que contribuyan a mejorar la productividad de sus entornos laborales.

Los participantes al final del Diplomado demostrarán las siguientes capacidades  y competencias:

• Entender los Modelos Gerenciales Integrados que permiten Planificar las Operaciones Empresariales.

• Organizar, expandir y complementar conocimientos que son adquiridos de manera dispersa y superficial a lo largo de la vida académica y/o profesional.

• Tener una visión crítica de las principales metodologías que dominan el mundo de las operaciones.

• Conocer y utilizar diversas herramientas y técnicas modernas para innovar y/o mejorar los procesos empresariales.

• Adquirir el conocimiento para equilibrar la demanda y el suministro a lo largo de la cadena logística, mejorando el nivel de servicio al cliente y reduciendo los costos operacionales

• Participar de manera exitosa en proyectos de implementación de sistemas MRPIIs, ERPs, Lean, u OPTs en una empresa.

Metodología del Diplomado:

• 8 horas semanales (sábados)

• Talleres, ejercicios, presentación de casos.

• Método participativo e intercambio de experiencias.

• Material didáctico.

• Grupos de trabajo

Modalidad de Calificación

• 2 Trabajos de Aplicación

• Un Examen Final Escrito

• Se les entregará Diploma a aquellos que obtengan un Promedio Final aprobatorio, de lo contrario se les extenderá un Certificado de haber concluido el curso.

Desarrollo Curricular

1.               Presentación y Características de los Modelos de Referencia   

• Estratégias de Pocisionamiento del Producto y Tipos de Procesos Manufactureros

• Particularidades de la Gestión de Operaciones  dependiendo del Par Producto-Proceso que tenga la Empresa

• Conclusiones

2.              Sistema de Empuje (Push)

• Estructuración de la Data Maestra (Maestro Artículos, Cálculo del Stock de  Ciclo, Stock de Seguridad, Listas de Materiales de Fabricación, Lista de Materiales de Planificación, Cálculo de la Capacidad Disponible de los Centros de Trabajo, Rutas de Fabricación, etc).

• Administración de la Demanda

• Plan de Ventas y Operaciones (S&OP)

• Programa Maestro de Producción (MRS) & Planificación Preliminar de la Capacidad (RCCP)

• Planeamiento de los Requerimientos de Materiales (MRP) & Planeamiento de los Requerimientos de Capacidad (CRP).

• Gestión y Control de Inventarios

• Control de Piso de Planta

• Control de Compras

3.                    Sistema de Tracción (Pull)

• Introducción

• El Mapa del Flujo de Valor

• Diseño de un Sistema de Producción Pull

• Análisis para establecer Flujos Contínuos

• Variantes de los Sistemas Pull

• Programación y Control de la Producción

4.        Sistema de Teoría de Restricciones (TOC)

• Introducción

• Sistema de Planeamiento y Control DBR

5.               Preparación de la Empresa para el cambio.